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1.负责客户接待用餐的菜单安排及烹饪工作,保证菜品质量; 2.负责处理厨房的日常管理工作; 3.负责不定期推出新菜品。 职位要求: 1.沟通协调能力强,善于处理复杂局面,有丰富的团队管理经验; 2.有8年以上岗位工作经历,有星级酒店、高档会所等中餐厅厨师主厨工作经验,熟悉桂、粤、湘、川菜等; 3.熟悉开菜单、采购单和掌握摆盘等; 4.年龄35岁以上,高中以上学历优先,身体健康、精力充沛,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好。
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1.负责中餐餐点的制作 2.服从上级工作安排 3.卫生执行
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负责上级领导布置的工作和任务,出品稳定。
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【岗位要求】 1、中专及以上学历,有一定的中餐厨师炒锅经验,熟悉各种产品的烹饪方法,以及出品流程,熟练掌握岗位技能; 2、工作认真负责,能吃苦耐劳、爱岗敬业,执行力强,有团队合作精神,服从管理。
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岗位职责:炒锅 任职要求:勤快
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要求在湘菜馆上班经验!熟悉湘菜制作的经验!知道菜品搭配!掌握好火候!抛锅娴熟!上灶经历在2年以上!
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1、上班时间8-12 1-5.30 2、做馅料、小吃为主(包子馅料等) 3、平时家里事多的经常要请假的不合适 4、无住宿,大部分时间提供午餐,煮饭阿姨休息就你来做 5、可能需要垫资(1周报销1次) 6、具体工作并不光是日常生产,主要是技术、品控、生产计划、采购、成本核算及控制、更新产品、考勤绩效核算、工资核算、人员培训安排管理及厨房日常管理等。 7、年龄25-45之间 男女不限 要求电脑熟练,表格熟练、会核算管理
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勤学,吃苦耐劳的精神,切菜炒菜
约 8 个岗位
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